Cómo cuidar tus riñones

DESDE EL SERVICIO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE  FISIOCLINIC, QUEREMOS ASESORARTE Y DARTE UNAS RECOMENDACIONES PARA CUIDAR TU SALUD RENAL.

ADEMÁS PODEMOS CONFECCIONARTE UNA DIETA  QUE SE CONVIERTA EN LA MEJOR ALIADA DE TU SALUD.

Los riñones, junto con el hígado, son los grandes órganos de limpieza y depuración del organismo. Se encargan de la eliminación de numerosos productos  que, en exceso en sangre, podrían ser perjudiciales para nuestra salud.

De ahí la importancia de conocer y practicar unas  correctas normas dietéticas, que nos ayuden a mantener en un estado óptimo la función renal a lo largo de nuestra vida.

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PIEDRAS EN EL RIÑÓN

Los riñones actúan como un filtro para nuestra sangre, haciendo posible que eliminemos las sustancias tóxicas , a través de la orina.

Sin embargo, cuando determinadas partículas, son demasiado altas en sangre, pueden precipitar, dando lugar a piedras en el riñón, también llamadas cálculos renales.

La mayoría de las piedras de riñón, están compuestas por oxalato cálcico, también son frecuentes las compuestas por uratos (por nivel elevados de ácido úrico en sangre).

INSUFICIENCIA RENAL

La escasa eliminación de orina ( o nula), se debe al débil  funcionamiento de las células renales, debido al estrés que están sufren y que impide que trabajen a pleno rendimiento a lo largo de la vida.

Evitar el abuso de proteínas y sodio (tan común en la alimentación actual) y beber abundante agua son las claves para mantener en buen funcionamiento renal.

RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

  • BEBER MUCHA AGUA

Beber un mínimo de 1,5 l de agua al día, es fundamental para mantener un volumen de orina abundante, ya que si este es escaso , aumentan las concentraciones de sustancias que precipitan mas fácilmente.

  • EVITAR EL EXCESO DE SAL

El exceso de sal, disminuye el volumen de orina.  Unido al perjuicio de la hipertensión sobre la salud renal , justifica la importancia de una dieta con moderado aporte de sodio.

  • EVITAR LOS ALIMENTOS QUE AUMENTEN LA CONCENTRACIÓN DE LOS COMPONENETES PROPIOS DE LAS PIEDRAS RENALES.

Es importante destacar, que aunque el principal componente de los cálculos renales sean las sales de calcio,  una alimentación baja en calcio no disminuye el riesgo de padecer piedras en el riñón, de la misma manera que una alimentación rica en calcio tampoco aumenta el riesgo de padecer piedras renales, ya que el nivel de calcio en sangre, viene determinado por otros mecanismos fisiológicos independientes del aporte de calcio en la dieta. Por eso lo importante es disminuir  los otros componentes de los cálculos que son los oxalatos (salmón, sardina, trucha, bacalao, huevos de peces, caviar, marisco, ostra, pavo ganso y bebidas alcohólicas) y los uratos (espinacas, remolacha, acelga, pimiento)

  • CONTROLAR LA ACIDEZ DE LA ORINA

Esto se consigue mediante el consumo de una dieta alcalina pobre en azúcares, proteína animal, grasas y alcohol.

  • EVITAR LAS DIETAS HIPERPROTEICAS

Habituales en el mundo del deporte y en las dietas de adelgazamiento, mantenidas en el tiempo son uno de los factores mas frecuentes de fatiga para nuestro sistema renal.

Consumir más de 2 gr de proteína al día, no solo no supone ningún beneficio para la ganancia muscular, sino que puede suponer un estrés renal que a la larga favorecerá  la litiasis renal y la insuficiencia crónica.

ALIMENTOS “AMIGOS” DE LOS RIÑONES

  • ARÁNDANOS Y FRUTOS DEL BOSQUE
  • ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO: Cereales integrales o levadura de cerveza.
  • ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B6: Especialmente el germen de trigo y los pescados azules. También la carne de conejo y ave, así como los frutos secos y los cereales integrales.

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FITOTERAPIA Y SALUD RENAL

Algunas plantas medicinales, tienen propiedades que nos pueden ser de gran ayuda para mantener la optima salud renal e incluso actuar como agentes antiinfecciosos.

  • GAYUBA, esta hoja de arbusto es quizás el más potente antiséptico natural para nuestro sistema urinario. Por su fuerte sabor, se recomienda añadir unas gotas extracto diluido en lugar de tomarlo en infusión.
  • COLA DE CABALLO, AGAVE, ENEBRO, LLANTEN Y DIENTE DE LEÓN, todos ellos con efecto diurético.

Fuentes:

  • Dietética y dietoterapia. Ed. McGraw-Hill.
  • Manual de recomendaciones nutricionales al alta hospitalaria. Ed. Novartis consumer health
  • Comer para vivir. MªJose Rosello. Ed. DEBOLSILLO
  • Nutrición y dietética aplicada. Universidad de granada. Monografía fitoterapia en curso nutrición aplicada.

Limpieza hepática tras los excesos del verano

El hígado “es un sufridor en silencio de nuestros excesos”. En la medicina oriental, es de crucial importancia ya que cumple una larga lista de funciones del cuerpo. Entre ellas la importante labor de filtrar alrededor de un litro de sangre por minuto (si funciona en condiciones óptimas), la depuración de hormonas, de sustancias químicas, gérmenes, toxinas, etc.


Síntomas de un hígado “congestionado”

Malas digestiones, gases, inflamación del vientre, dolor de cabeza, mareos, fatiga, incapacidad para concentrarse, erupciones cutáneas, mal aliento matutino, alergias, etc. son algunos de los principales síntomas de un hígado congestionado por nuestros excesos alimenticios veraniegos; por supuesto, sin olvidar la influencia que tiene sobre nuestro hígado el estrés emocional. 

Por otra parte, este hígado congestionado del que hablamos, también puede ocasionar problemas músculo esqueléticos, como dolores de espalda (interescapular derecha), cefaleas o patología de hombro derecho. 


Algunas recomendaciones 

Hay muchas formas de cuidar al hígado y mantenerlo a pleno rendimiento de forma natural. Desde Fisioclinic te animamos a seguir algunas sencillas recomendaciones:

  • Una dieta baja en grasa y en productos de procedencia animal.
  • Consumo moderado de alcohol.
  • Consumo escaso de productos refinados (azúcares, harinas y pastas de trigo).
  • Reducir el consumo de café y otros excitantes como chocolate y teína.
  • Reducir al mínimo necesario el consumo de medicamentos.
  • Suprimir en la medida de lo posible el consumo de lácteos.
  • Descanso adecuado y una buena gestión del estrés.
  • Hacer ejercicio físico.

Además de lo anterior, el equipo de Fisioclinic te propone ayudarte de los beneficios de la fitoterapia. 

Algunas hierbas poderosas para descongestionar tu hígado 

  • Fumaria. Estimula el hígado e incrementa la producción y excreción de bilis, favoreciendo una mejor digestión de las grasas y la eliminación de sustancias tóxicas del organismo. Es la planta indicada por excelencia en las dietas de limpieza hepática.
  • Boldo. Fluidifica y depura la bilis. Ayuda a combatir el insomnio, que es uno de los síntomas de la congestión hepática.
  • Diente de león. Importante depurativo tanto del hígado como del sistema digestivo. Aumenta la secreción biliar. Con propiedades antiinflamatorias, laxantes y reparadoras.
  • Cardo mariano. Desintoxica, protege y reduce inflamaciones del hígado y versícula biliar.

Puedes encontrar todos estos productos en forma de comprimidos, pero te recomendamos tomarlos en forma de infusión para que las hierbas mantengan todas sus propiedades.

No se recomienda tomar las infusiones durante las comidas, así que una forma cómoda que te proponemos en hacerlo del siguiente modo: 

  1. Mezcla estas hierbas en un envase de cristal.
  2. Hierve un litro y medio de agua.
  3. Por una cuchara sopera del preparado de hierbas a infusionar en el agua cuando deje de hervir (aproximadamente un minuto despeja de haber hervido).
  4. Deja reposar unos minutos (no más de cinco para no incrementar el amargor de las hierbas).
  5. Vierte el contenido en una botella, a poder ser de cristal, y consúmelo a lo largo del día. 

Ten en cuenta que las hierbas de depuración hepática se caracterizan por su sabor amargo pero es importante que no lo camufles con ningún edulcorante para mantener sus propiedades, en unos días de acostumbraras al sabor. Sus beneficios merecen la pena.

Si tienes cualquier duda consulta con el equipo de profesionales de Fisioclinic. 

¿Puede el estreñimiento ser la causa de mi dolor de espalda?

Una de las causas más comunes de dolor de espalda es el estreñimiento. Sí, el estreñimiento crónico puede causar dolor de espalda.

Está ampliamente demostrada la relación que tienen las diferentes partes de nuestro organismo entre sí, nuestro sistema digestivo está íntimamente relacionado mediante vías nerviosas parasimpáticas con nuestro sistema músculo-esquelético, por lo tanto, muchos de nuestros problemas viscerales, así como emocionales, repercuten en nuestros músculos, articulaciones y tendones. Es por ello que manteniendo nuestro sistema digestivo y visceral sano tenemos muchas menos posibilidades de tener otro tipo de afectaciones y lesiones en nuestro sistema músculo- esquelético.

ciatica2-300x300De acuerdo con la investigación, el dolor de espalda y el estreñimiento están asociados. La retención fecal afecta a los músculos y los nervios en el área contigua y, por tanto, provoca dolor de espalda, que puede extenderse también hacia otras partes del cuerpo, produciendo dolor en el pecho, en las piernas o dolor abdominal. El estreñimiento también puede causar  dolor en la vejiga, ya que también se ejerce presión sobre esta.

El estreñimiento crónico puede provocar heces impactadas en el recto y esto genera presión sobre los nervios pélvicos.

El estreñimiento crónico está a menudo acompañado de dolor en la zona lumbar, más frecuentemente en el lado izquierdo. Esto puede afectar al resto del cuerpo mediante la producción de dolor en áreas relacionadas, como son el dolor en la pierna izquierda y dolor de cadera.

Terapias adecuadas para el estreñimiento

Desde la fisioterapia y la osteopatía, se puede mejorar el funcionamiento intestinal, eliminar el dolor y mejorar el bienestar con técnicas como la liberación miofascial.

osteopatia-2En el estreñimiento, es muy importante normalizar los movimientos naturales intestinales, que en estos casos están alterados siendo más lentos de lo normal. La estimulación de los movimientos peristálticos intestinales con Osteopatía Visceral contribuye a que se resuelva el trastorno .

Fitoterapia para la lumbalgia y el estreñimiento

  • Plantas antiinflamatorias: Harpagofito, ulmaria y corteza de sauce.
  • Plantas remineralizantes: la Cola de Caballo, la Ortiga o la Alfalfa son ricas en minerales como sílice.
  • Plantas digestivas: Poleo, Menta, María Luisa y Anís verde son ideales para eliminar los gases y favorecer una mejor digestión. El regaliz, el jengibre, el diente de león, la raíz de lengua de vaca y la bardana son eficaces contra el estreñimiento
  • Plantas relajantes: la Melisa y la Lavanda nos pueden ayudar a reducir la tensión nerviosa.
  • Semillas de lino. Tienen una elevada cantidad de fibra dietética, además de otras sustancias que estimulan el movimiento intestinal. La mejor forma de tomarlas es dejando dos o tres cucharadas de semillas en maceración con agua durante la noche. A la mañana siguiente, se deberá tomar las semillas pero también el agua en la que han estado en reposo.
  • Tisanas colagogas (para aumentar la bilis del intestino): alcachofera, boldo, fumaria.
  • El café puede ser un buen laxante si se toma de forma eventual; en cambio, bebido de manera rutinaria impide que el intestino siga sus ritmos naturales.

 

Fuentes:

Las bolsas y envases plásticos enferman y matan

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La mayoría de los plásticos contiene sustancias químicas dañinas como BPA (Bisfenol A) y ftalatos, que resultan inseguros para el consumo o uso humano. Consumidores de todo el mundo emplean cada año millones de millones de bolsas plásticas no reutilizables, cuyo promedio de uso es de apenas 12 minutos, pero contaminan las aguas hasta la eternidad, sofocan humedales y enredan, enferman o matan a animales. También afectan a la salud humana.

También afectan a la salud humana, porque grandes animales devoran pequeñas criaturas recargadas de plástico que se integran, a su manera, a la cadena alimentaria y la especie humana termina consumiendo alimentos basados en animales que han comido ciertas formas de plástico no-biodegradable que se fabrica a partir de un recurso no renovable como es el petróleo. Se estima que sólo para producir los 19 mil millones de bolsas plásticas usadas anualmente en California se requieren 3 millones de barriles de petróleo (477.000.000 litros). En todos los países llegó el momento de legislar sobre sustitutos del plástico.

10 Formas de combatir el plástico:

1. Almacenamiento de Alimentos. Sustituye el plástico por vidrio, porcelana o acero inoxidable. Se prudente al utilizar contenedores. Nunca pongas el plástico en el microondas: el calor puede alterar el plástico y lixiviar las sustancias químicas en la comida. No pongas utensilios plásticos en máquinas lavaplatos: calientan demasiado.

2. Otros artículos de cocina. Para todos los envases, bols y tazas de plásticos hay alternativas de metal o de madera. Reemplaza coladores, embudos, tablas de cortar, espátulas y cucharas de plástico, así como placas y cubiertos. Algunas licuadoras y procesadores de alimentos vienen con recipiente de vidrio.

3. Envoltorios y bolsas plásticas. No hay muchas alternativas prácticas. En el microondas cubra las comidas con toallas de papel.

4. Envases de almuerzo. Es difícil, pero piensa en las bolsas de tela.

5. Botellas de agua. Es posible vivir sin una botella plástica de agua. Ahora hay botellas deportivas inastillables y libres de policarbonatos. Utiliza el acero inoxidable o vidrio.

6. Comidas en conserva. Muchas latas de metal usadas para la comida vienen selladas con una resina que contiene el aditivo plástico llamado BPA.

7. Biberones. Utiliza biberones de cristal. Si no, busca botellas libres de BPA.

8. Juguetes plásticos. Muchos juguetes plásticos traen pintura tóxica. Busca productos naturales como madera.

9. Cosméticos y productos de bebé. Los ftalatos son de uso frecuente en productos de baño y belleza como portadores de fragancias. Compra jabones, champúes, lociones y polvos de bebé no aromatizados.

10. Para de comprar “comida chatarra”. Éste es el cambio más importante que se puede realizar, según todos los expertos.

Fuente:http://www.ecoportal.net/Temas-Especiales/Salu /Las_bolsas_y_envases_plasticos_enferman_y_matan